緑茶・26年黄山野茶

【黄山野茶 伝統（2026年春）】は、安徽省・黄山の山野に育つ茶葉を、香ばしさが感じられるよう丁寧に仕上げた緑茶です。早摘みの繊細さとは少し異なり、摘む時期がやや進んでいるため、味わいにしっかりとした厚みと飲み応えがあります。お湯を注ぐと、香ばしい香りの中に新茶らしい清涼感がふわりと広がり、口に含むと旨味と甘みがじんわりと重なります。後味にはまったりとした甘みが残り、素朴ながら満足感のある味わいです。価格とのバランスも良く、日常のお茶として楽しみやすい一杯。水出しにすると、黄山野茶らしい爽やかな清涼感が際立ち、夏にもおすすめです。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 安徽省・黄山の山野に育つ茶葉を、香ばしさと飲み応えがきちんと感じられるよう丁寧に仕上げた緑茶です。茶杯に湯を注ぐと、穏やかな炒り香の奥から新茶らしい清涼感がふわりと立ち上がり、黄山の澄んだ空気を映すような清らかな香気が広がります。口に含むと、すっきりとした飲み口の中にやさしい甘みが溶け込み、爽やかな旨味と甘みが互いを引き立てながら舌を包み込みます。早摘みの繊細さとは異なり、摘採時期が少し進んだ茶葉ならではの厚みと満足感があり、日常茶としての飲みやすさも非常に優れています。後味にはまったりとした甘みが残り、素朴でありながら質の良さを感じられる仕上がりです。価格とのバランスも良く、温茶では香ばしさと旨味を、水出しでは爽やかな清涼感を楽しめる点を高く評価し、このロットを選びました。

黄山野茶伝統生産日：2026年4月4日
賞味期限：18ヶ月

名峰の麓に香る銘茶の郷・富渓（フゥシィ）

富渓は、中国安徽省黄山県に位置する歴史ある茶郷で、名高い緑茶「黄山毛峰（こうざんもうほう）」の主要な産地として知られています。黄山の山麓に広がるこの地域は、美しい景観とともに、茶づくりに理想的な自然条件を備えています。

富渓は標高が高く、黄山からの清らかな山水と霧が立ちこめる気候、肥沃な黄壌土が揃っており、香り豊かで滋味あふれる茶葉が育ちます。春には新芽が一芯一葉または一芯二葉の状態で丁寧に摘まれ、伝統的な製法により、細く柔らかな毛茸（もうじ）をまとった美しい茶葉に仕上げられます。

黄山毛峰は、繊細で柔らかな茶葉の姿、澄んだ黄緑色の茶湯、そして花のようなやさしく上品な香りが特徴です。口に含むと、ほんのりとした甘みとまろやかな旨味が広がり、すっきりとした後味が心地よい余韻を残します。その味わいは、まさに自然と技の結晶といえる逸品です。

富渓が育んだ、清らかな山水と伝統が織りなす黄山毛峰。
静けさと気品に満ちた一杯を、ぜひお楽しみください。

黄山毛峰原産地・黄山富渓の生態環境をご覧ください！