白茶・26年白毫銀針

【白毫銀針 黄岡毫韻（2026年春）】は、春に最も早く芽吹いた新芽だけを丁寧に摘み取り仕上げた、希少価値の高い白茶です。お湯を注ぐと、上品でやわらかな香りの中に、ほのかな花香がふわりと広がります。特に産毛由来の香りである毫香が明確に感じられ、白毫銀針ならではの繊細さを楽しめます。口に含むと、とろりとしたやさしい口当たりに、産毛の柔らかな味わいと清らかな甘みが重なります。余韻には蘭を思わせる上品な花香が静かに残り、新芽だけで作られた白茶の気品と透明感をしっかり感じられる一杯です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 春の最初に芽吹いた新芽だけを選び、白茶本来の繊細さと気品を丁寧に引き出した希少ロットです。茶杯に湯を注ぐと、やわらかな甘香の奥から、産毛由来の毫香がふわりと立ち上がり、さらに蘭を思わせる上品な花香が静かに重なります。口に含むと、とろりとしたなめらかな茶湯が舌を包み、新芽だけで作られた白茶ならではの清らかな甘みと、やさしい旨味がゆっくり広がります。味わいは強く押すのではなく、透明感と余韻で魅せるタイプで、飲み終えたあとにも蘭花のような香りが細く長く続きます。特に評価したのは、毫香の明確さ、口当たりのとろみ、そして花香の品位です。一番早く芽吹いた新芽だけを用いた価値の高い白茶として、白毫銀針の美しさを素直に楽しめる一杯だと感じ、このロットを選びました。

白毫銀針生産日：2026年3月24日
賞味期限：長期保存

伝統が息づく白茶の名郷・黄岗村（ホァンガンシャン）

黄岗村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄岗村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄岗村は磻溪镇（ばんけいちん）に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄岗村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄岗村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。
上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

福鼎白茶原産地・磻溪黄岗村の生態環境をご覧ください！