2023年11月30日・東京新茶会

日付：2023年11月30日・木曜日
場所：東京都中央区日本橋３丁目
人数：20名
2023年度休眠活動講師参加費：12,000円
（参加費11,000円,協会運営費：1,000円）

9:30　開場
10:00　午前・薬膳茶会【周先生】
12:00　講座終了・昼食／各自ご用意下さい。お茶はご用意します！
12:50　準備
13:00　午後新茶テイスティング会【大高】
15:20　質疑応答
16:00　終了
16:30　完全撤収

大高と周は会場近くで泊まりますので、
参加者の方々で夕食、一緒に行ける人は行きませんか？
今回の日本出張では唯一のゆったり話せる時間となりそうです。(^^;)

2023年日本茶会についての見解と方向性

5月のお茶会を踏まえて、時間配分や飲める種類を熟慮しました。
本来一日のお茶会で6種類前後の茶葉を使用する事が多いのですが、
大高の日本滞在時間や場所の関係で開催回数に限界があるため、
一度のお茶会で約2回分の12種類以上の茶葉をテイスティングして頂きます。
１種類あたりの単価は中国のお茶会と同じぐらいになります。
イメージは、ワンデイ中国茶合宿のような会にします。

大高勇気の志
19年中国茶に携わり、テイスティングしたお茶の数は10000を超え、
日本の高級レストランや中国内に卸売りを展開し、年間10トン以上の茶葉を取り扱い、
原産地が育んだお茶それぞれの一番美味しい濃さで淹れます。
香りや味わいを解説しながら、茶葉の輝いた状態を感じて頂ければ幸いです。

　


お茶会に参加される方は茶葉や茶器を私が運びます！
直接手渡しの方にはもちろん送料は無料です。
注文期限：11月15日迄にお願いします。

皆様とお会いできるのを楽しみにしております！(^^)
今年も陽のチカラをグッと感じられる美味しい新茶が出来ています！