2012年老白茶Teabag・ブラック2
販売価格: 420円～35,000円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
一言キャッチコピー
十余年の熟成が育てた花香と蜜香、円熟した甘みを味わう老白茶。
このお茶について
中国・福建省で2012年に作られた白茶を十年以上熟成し、ブラックシリーズのティーバッグに仕立てました。華やかな花香、穏やかな熟成香、厚みのある甘みが特徴。時間が育てた白茶の奥行きを手軽に楽しみたい方におすすめです。
香りと味わい
湯を注ぐと、ドライローズを思わせる花香に、穏やかな蜜香と熟成香が重なります。口当たりはさらりとしていながらコクは厚く、氷砂糖のような甘みが舌を包みます。円熟した甘香が余韻まで長く続きます。
この2012年老白茶Teabag・ブラック2を、さらに詳しく
【老白茶 TeaBag〈ブラック〉（2012年春）】は、福建省産の白茶を10年以上静かに熟成させ、円熟した香味をそのままティーバッグに閉じ込めた希少ロットです。長期エイジングで育った華やかな花香がやわらかく立ち上がり、熟成白茶ならではの奥行きある甘みが際立っています。お湯を注ぐと、ふわりと広がる花の香りの奥に穏やかな熟成香が重なり、心をそっとほどく優雅なアロマが漂います。口に含むと、すっきりとした飲み口の中に厚みのあるコクが現れ、甘い風味が舌を包み込みながらやさしく広がります。余韻には上品な甘香が長く残り、最初から最後まで変わらぬ甘みとまろやかさが続く、10年熟成の醍醐味を堪能できる一杯です。
大高勇気｜バイヤー視点の解説
福建福鼎で2012年に仕上げた白茶を十余年かけて静かに寝かせ、円熟した香味だけをティーバッグに封じ込めた極少ロットです。注湯と同時に立つのは、ドライローズを思わせる華やかな花香。その奥から、長期熟成由来の穏やかな蜜香と仄かな棗のニュアンスが重なり、静かな深みを感じさせます。口に含むと、さらりとした口当たりの後に厚みのあるコクが現れ、氷砂糖のような甘みが舌をゆっくり覆います。余韻では甘香と柔らかな焙煎香が長く続き、最後までトーンが崩れません。包容力のある味わいはペアリングにも好適で、淡白な蒸し料理から濃厚なチーズケーキまで素材の持ち味を引き立てます。星付きレストランでも採用される実力派の一杯を、ご家庭でも気軽にお楽しみください。
BLACK TEA BAG COLLECTION
香りと熟成で選べる、ブラックシリーズ11種類
緑茶の清涼感、鳳凰単叢の花果香、岩茶の焙煎香、熟成茶の深みまで。気になる味わいから、次の一杯をお選びください。
 | TASTE ALL 11 TEAS 11種類を一度に楽しめる飲み比べセットどれを選ぶか迷った方や、香りの違いを飲み比べたい方へ。ブラックシリーズ全11種類を、一つのセットでお楽しみいただけます。 ブラック11種セットを見る |
