2019年鳳凰単叢野茶Teabag・ブラック5

【鳳凰単叢 野茶 TeaBag〈ブラック〉（2019年春・5年熟成）】は、広東省・鳳凰山で自然に近い状態で育った稀少な野生茶樹の芽葉を、伝統炭火で丁寧に焙煎し、５年間静かに熟成させた希少ロットです。澄んだ橙紅色の茶湯からは、野茶ならではのふくよかで力強い香りが立ち上がり、熟成で深みを増した花蜜香と焙煎香が長く続きます。お湯を注ぐと、森を吹き抜ける風のような清涼感とともに、甘い花香とやわらかな炭火香が重なって豊かなアロマを醸し出します。口に含むと、まろやかで厚みのある茶湯が舌を包み込み、清らかな甘みと野性味を帯びた旨味が幾層にも折り重なりながら広がります。余韻には涼やかな甘香と深いコクが長く残り、熟成が引き出した優雅で繊細な韻味を静かに物語ります。自然のままに育まれた野茶の希少価値と、５年熟成・炭火焙煎の円熟味を同時に堪能できる一杯です。熟成の魅力。2〜10年のエイジングでさらに優美で繊細な風味へと育つポテンシャルを秘めており、今後の変化も楽しめるティーバッグ仕様になっています。