21年福鼎寿眉花香甜味・小茶餅

販売価格: 1,430円～13,110円(税込)

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商品詳細

大高中国茶私たちの約束

一言キャッチコピー

穏やかな花香と澄んだ甘みを一粒に凝縮した、福鼎寿眉花香甜味の小茶餅。

このお茶について

中国・福建省福鼎で2021年4月22日に作られた福鼎寿眉花香甜味を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。白茶らしい穏やかな花香と澄んだ甘みが特徴。産地や年ごとの違いを比べながら、ゆっくり白茶を楽しみたい方におすすめです。

香りと味わい

お湯を注ぐと、瑞々しい花蜜を思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼり、甘い余香がやさしく空間を包み込みます。口に含むと、シルキーなテクスチャーの中で丸みのある甘味がじんわりと舌を覆い、舌の脇からあふれる唾液が茶葉の質の高さを物語ります。飲み終えた後には、透明感のある甘香とすっとした爽快感が長く残り、心地よい幸福感とともに回甘（戻り甘み）を楽しめる一杯です。

MORE ABOUT THIS TEA

この21年福鼎寿眉花香甜味・小茶餅を、さらに詳しく

【白茶福鼎寿眉花香甜味（2021年春）】は、福建省福鼎で2021年4月22日に作られた寿眉を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てた白茶です。穏やかな花香と澄んだ甘みが特徴で、お湯を注ぐと瑞々しい花蜜を思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼります。口に含むと、シルキーな口当たりの中で丸みのある甘みがじんわりと広がり、飲み終えた後には透明感のある甘香と爽快感、回甘（戻り甘み）が長く続きます。産地や製造年による白茶の違いを比べながら、ゆっくり楽しみたい方におすすめです。

BUYER'S NOTE

大高勇気｜バイヤー視点の解説

瑞々しい花蜜を思わせる香りと、丸みのある甘みの調和を評価して選びました。湯を注ぐと華やかな花香がふわりと立ち上がり、口に含むとシルキーな茶湯が舌をやさしく包みます。飲み進めるほど澄んだ甘香と爽快感が現れ、飲み終えた後には心地よい回甘（戻り甘み）が長く続きます。2021年春の寿眉らしい落ち着きと、花香の明るさを一緒に楽しめるところが、このロットの魅力です。

福鼎寿眉花香甜味・茶葉生産年

2021年4月22日

茶葉分類

シングルテロワール（中国茶市場の約1%）　　→ 分類の違いを詳しく見る

賞味期限

50年

6g小茶餅のおいしい淹れ方

MICRO TERROIR

伝統が息づく白茶の名郷・黄岡村（ホァンガンツン）

黄岡村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄岡村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄岡村は盤溪鎮（ばんけいちん）に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄岡村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄岡村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。

上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

福鼎白茶原産地・盤溪黄岡村の生態環境をご覧ください！