18年福鼎寿眉歳月甜醇・小茶餅

販売価格: 2,280円～20,520円(税込)

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商品詳細

大高中国茶私たちの約束

一言キャッチコピー

穏やかな花香と澄んだ甘みを一粒に凝縮した、福鼎寿眉歳月甜醇の小茶餅。

このお茶について

中国・福建省福鼎で2018年4月23日に作られた福鼎寿眉歳月甜醇を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。白茶らしい穏やかな花香と澄んだ甘みが特徴。産地や年ごとの違いを比べながら、ゆっくり白茶を楽しみたい方におすすめです。

香りと味わい

お湯を注ぐと、ほのかに熟した果実を思わせる甘い香りがふわりと立ちのぼり、やさしく穏やかなアロマが広がります。口に含むと、滑らかなテクスチャーとともに丸みのある甘味が舌を包み込み、清らかな旨味がすっと重なります。飲み終えた後には爽やかな後味とやさしい回甘（戻り甘み）が長く残り、歳月が育んだ上質な余韻を堪能できる一杯です。

MORE ABOUT THIS TEA

この18年福鼎寿眉歳月甜醇・小茶餅を、さらに詳しく

【白茶寿眉歳月甜醇（2018年）】は、福建省で2018年春に摘み取った寿眉を、7年間ゆっくり寝かせて甘みと円熟味を磨き上げたエイジド白茶です。長期熟成により、穏やかな落ち着きと上品な果実香が調和し、すっきりとした飲み口の中にまろやかな甘みが映える一杯に仕上がっています。手頃な価格ながら高等級らしい完成度を備え、コストパフォーマンスにも優れたロットです。お湯を注ぐと、ほのかに熟した果実を思わせる甘い香りがふわりと立ちのぼり、やさしく穏やかなアロマが広がります。口に含むと、滑らかなテクスチャーとともに丸みのある甘味が舌を包み込み、清らかな旨味がすっと重なります。飲み終えた後には爽やかな後味とやさしい回甘（戻り甘み）が長く残り、歳月が育んだ上質な余韻を堪能できる一杯です。

BUYER'S NOTE

大高勇気｜バイヤー視点の解説

2018年春に摘まれた寿眉を、弊社倉庫にて7年かけてゆっくりと寝かせた自家熟成ロットです。入荷時からすでに骨格のしっかりした原料でしたが、長期のエイジングにより質感に厚みが加わり、今では落ち着きと甘みがバランス良く調和した一本に仕上がっています。抽出した瞬間に広がるのは、熟れた果実を思わせるやわらかな香り。口に含めば、なめらかな口当たりとともに穏やかで深い甘みが舌をやさしく包み込み、爽やかな酸味が後味を軽やかに整えます。熟成白茶特有の“角の取れたまろやかさ”がありながら、香りの輪郭や風味の透明感もしっかり残っており、エイジド白茶の魅力を存分に楽しめます。熟成による落ち着きがあるため、食中茶としても活躍し、料理との組み合わせにも広がりを感じさせてくれる、実力派の寿眉です。

福鼎寿眉歳月甜醇・茶葉生産年

2018年4月23日

茶葉分類

シングルテロワール（中国茶市場の約1%）　　→ 分類の違いを詳しく見る

賞味期限

50年

6g小茶餅のおいしい淹れ方

MICRO TERROIR

伝統が息づく白茶の名郷・黄岡村（ホァンガンツン）

黄岡村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄岡村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄岡村は盤溪鎮（ばんけいちん）に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄岡村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄岡村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。

上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

福鼎白茶原産地・盤溪黄岡村の生態環境をご覧ください！