21年福鼎貢眉花香甘甜・小茶餅

販売価格: 2,280円～20,520円(税込)

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商品詳細

大高中国茶私たちの約束

一言キャッチコピー

穏やかな花香と澄んだ甘みを一粒に凝縮した、福鼎貢眉花香甘甜の小茶餅。

このお茶について

中国・福建省福鼎で2021年4月14日に作られた福鼎貢眉花香甘甜を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。白茶らしい穏やかな花香と澄んだ甘みが特徴。産地や年ごとの違いを比べながら、ゆっくり白茶を楽しみたい方におすすめです。

香りと味わい

お湯を注ぐと、瑞々しい花蜜を思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼり、甘い余香がやさしく空間を包み込みます。口に含むと、シルキーなテクスチャーの中で丸みのある甘味がじんわりと舌を覆い、舌の脇からあふれる唾液が茶葉の質の高さを物語ります。飲み終えた後には、透明感のある甘香とすっとした爽快感が長く残り、心地よい幸福感とともに回甘（戻り甘み）を楽しめる一杯です。

MORE ABOUT THIS TEA

この21年福鼎貢眉花香甘甜・小茶餅を、さらに詳しく

【白茶福鼎貢眉花香甘甜（2021年春）】は、福建省福鼎で2021年春に丁寧に手摘みした貢眉を、穏やかな乾燥と熟成で花香と甘みを引き立てた白茶です。 2021年ロットは、上品な花の香りととろりとした甘味が重なり合い、貢眉ならではの柔らかなコクと爽やかな清涼感を備えた仕上がりとなっています。お湯を注ぐと、瑞々しい花蜜を思わせる華やかな香りがふわりと立ちのぼり、甘い余香がやさしく空間を包み込みます。口に含むと、シルキーなテクスチャーの中で丸みのある甘味がじんわりと舌を覆い、舌の脇からあふれる唾液が茶葉の質の高さを物語ります。飲み終えた後には、透明感のある甘香とすっとした爽快感が長く残り、心地よい幸福感とともに回甘（戻り甘み）を楽しめる一杯です。

BUYER'S NOTE

大高勇気｜バイヤー視点の解説

福建省福鼎で春先に丁寧に摘まれた貢眉を、時間をかけて穏やかに乾燥・熟成させ、香りと甘みを最大限に引き出した一品です。2021年ロットは、華やかな花香としっとりとした甘さの調和が美しく、上品で親しみやすい味わいに仕上がっています。湯を注ぐと、花の蜜を思わせる香りが静かに立ち上がり、ほのかな果実感を帯びた華やかさが空間にやさしく広がります。口に含めば、舌をとろりと包み込むようなまろやかな甘味と、品のあるコクがじわりと広がり、質の良い白茶らしい優しさと厚みを感じさせてくれます。香ってよし、飲んでよし。飲み進めるごとに口の中に潤いが広がり、余韻には清らかな甘香が長く残る完成度の高い一杯です。香り・味・質感の三拍子が揃った、福鼎白茶の魅力を感じられるロットとして自信を持って選びました。

福鼎貢眉花香甘甜・茶葉生産年

2021年4月14日

茶葉分類

シングルテロワール（中国茶市場の約1%）　　→ 分類の違いを詳しく見る

賞味期限

50年

6g小茶餅のおいしい淹れ方

MICRO TERROIR

伝統が息づく白茶の名郷・黄岡村（ホァンガンツン）

黄岡村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄岡村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄岡村は盤溪鎮（ばんけいちん）に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄岡村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄岡村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。

上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

福鼎白茶原産地・盤溪黄岡村の生態環境をご覧ください！