2025年生プーアル・黒水梁子大樹Teabag・極稀少

【生プーアル茶 黒水梁子 TeaBag（2025年春）】は、易武エリアで最も高い海抜を誇る黒水梁子で早春に摘まれた芽葉を、そのままティーバッグに仕立てた希少ロットです。高山ならではの澄んだ〈森林気〉が宿り、花の香りと蜜香が織り重なる上品な甘さが終始続くのが大きな特徴です。 お湯を注ぐと、華やかな花香の奥から蜂蜜を思わせる甘い香りがふわりと立ちのぼり、高地の澄んだ空気を映すように透明感あるアロマが広がります。口に含むと、強すぎない穏やかな味わいの中に芯のある甘みが最初から最後まで途切れることなく続き、舌の上をやさしく包み込みます。 余韻には清らかな甘香と涼やかな茶気が長く残り、透き通るような透明感と高山蜜香を一貫して楽しめる、マーケットでも高値で取引される価値の高い一杯です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 易武最高峰・黒水梁子で頭春に採れた古樹芽を仕立てた茶葉です。標高2,000m級の冷涼環境が育む澄明な“森林気”に、白花と野生蜂蜜を思わせる香りが重なります。湯を注げば透き通る茶液から清らかなアロマが立ち、口に含むとシルキーな質感とともに純度の高い甘みが一滴目から最後まで切れ目なく続きます。後味は水晶のようにクリアで、涼やかな茶気と穏やかな回甘が長く残り、高山蜜香の真骨頂を堪能できます。甘みが途切れず伸びるロットは極めて稀少で、市場でも高値で取引されますが、貴重な茶葉をティーバッグにしてご提供。黒水梁子ならではの清冽な余韻をぜひお楽しみください。

生プーアル・黒水梁子生産日：2025年4月10日
ティーバッグ生産日：2025年7月25日
賞味期限：50年

五行の表情：水を主軸に、木の清らかさを持つ
高山の澄んだ森林気と、花香・蜜香が織り重なる上品な甘みが印象的な一杯です。口に含むと、シルキーな質感の中に純度の高い甘みが途切れなく広がり、余韻には清らかな甘香と涼やかな茶気が長く残ります。水の静かな深みを軸に、木の清らかな透明感がそっと重なります。



天空の原生林が醸す幽甘――黒水梁子（ヘイシュイリャンズ）

黒水梁子は、雲南省西双版納州勐腊県・易武鎮刮風寨でもっとも高い山脊にある産地です。山名の「梁子」は尾根を指し、標高は主峰2,080mに達し、西双版納州で２番目に高い峰です。集落から先は車が入れず、バイクと徒歩で数時間かけてようやくたどり着く秘境です。夜明け前には冷たい霧が山を包み、日中は雲間から強い日差しが差す――この大きな寒暖差と湿った空気が、百年を超える高い古茶樹に厚みのある甘みと涼やかな香りを与えます。

春になると、わずか数軒の茶農家が背負いかごを持って急斜面を登り、一芯二葉だけを丁寧に手摘みします。摘んだ葉は軽く日干しで萎らせ、弱い薪火で短く炒って殺青。やさしく揉み、山風と薄日でじっくり乾かします。険しい道のりと手作業のため、年間に仕上がるお茶は100〜120キログラムほどとごくわずかです。

湯を注げば、白い小花や森の蜜を思わせる気品ある香りが静かに立ち上がり、口に含むと、絹のように滑らかな液体が舌面をやさしく覆います。はじめに穏やかな甘露、その奥から岩清水のミネラルが輪郭を与え、喉を抜ける瞬間に薄荷のような涼感がふっと現れる——余韻は長く、数分後に甘香がふたたび戻る“戻り香”が印象的です。力強さと端正さ、そして易武ならではの品の良さが、高稜の空気感とともに杯の中で調和します。

刮風寨・黒水梁子が育んだ、風と雲が磨いた生プーアル茶。
稜線の清冽を映す一杯で、奥深い甘香と静かな余韻をご堪能ください。