2025年生プーアル・滑竹梁子Teabag・プレミアム

【ご案内】2025年より茶葉紹介方法を動画解説から文章解説にリニューアルいたします。
これまで動画でのご紹介を中心に行ってまいりましたが、「毎回動画を見るのが少し手間に感じる・見たい部分を探すのに時間がかかる」というお声もあり、このたび新しい形に変更することとなりました。
・茶葉の特徴をまとめた説明文
・大高勇気バイヤー視点の解説
・産地や環境についての紹介文　　3つの視点から、わかりやすくお茶をご紹介します。
お茶の特徴がより掴みやすい説明文に加え、バイヤー・大高勇気の視点から「なぜこのお茶を選んだのか」「どこに魅力を感じたのか」を丁寧にお伝えしていきます。さらに、産地や栽培環境などの背景もあわせてご紹介することで、お茶を飲みながらその土地の風景や作り手の想いまでも感じていただけるような情報をお届けしたいと考えています。 至らない点やご不明な点がございましたら、ぜひご意見・ご感想をお寄せいただけましたら幸いです。これからも中国茶のある豊かな時間を、どうぞお楽しみください。

【生プーアル茶 滑竹梁子 TeaBag（2025年春）】は、雲南省 西双版納州 勐海県 勐宋郷の高標高地・滑竹梁子で早春に摘まれた古樹芽葉を、そのままティーバッグに仕立てた希少ロットです。 純度の高い香味が際立ち、やさしい旨味と溶けるような甘みが同時に広がる──どちらも際立ち過ぎず、調和のとれた味わいが魅力です。 お湯を注ぐと、透明感あふれる花蜜香が静かに立ちのぼり、高山の澄んだ空気を映すような清らかなアロマが広がります。 口に含むと、滑らかな飲み口の中で上品な旨味と甘みが一体となって舌を包み込み、純度の高い風味がふわりと膨らみます。 余韻には澄んだ甘香とほどよい清涼感が長く残り、やわらかな味わいと甘みを両立させた複合的な魅力を備えた一杯です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 雲南省西双版納州勐海県・勐宋郷の標高2,000 m級茶園で頭春に摘まれた古樹芽葉を使って作った限定ティーバッグです。湯を注ぐと、高山の澄んだ空気を映す花蜜の香りが静かに立ちのぼり、柔らかな甘香が穏やかに広がります。口当たりは絹のように滑らかで、上品な旨味と透明感ある甘みが幾層にも重なりながら過度に突出せず、調和を保ったまま舌を覆います。飲み終えた後には涼やかな清涼感と澄んだ回甘が長く残り、上質さと飲みやすさを両立した一杯です。複雑さとしなやかさを併せ持つ点を高く評価し、日常のリラックスタイムから食事のペアリングまで自信を持っておすすめいたします。

生プーアル・滑竹梁子生産年：2025年
ティーバッグ生産日：2025年7月25日
賞味期限：50年

雲南最高峰の雲海が育む高嶺の蜜香──滑竹梁子（かつちくりょうし）

滑竹梁子は、西双版納最高峰2,429m、最も高い峰ゆえに「屋脊（やせき）」と呼ばれ、ここに点在する極地の古樹茶園です。熱帯の雲霧が尾根を包む夜明け、氷のような冷気が芽を引き締め、日中には強い陽射しが葉を乾かす――大きな寒暖差と絶え間ない雲霧こそが、ここだけの濃厚な蜜香と透明感を生む原動力。

森にそびえる高杆古樹は10〜20m級が多く、枝先で一芯二葉を摘むにはロープや長梯子が欠かせません。こうした過酷な環境ゆえ、仕上がるお茶は「ごくわずか」。しかも家族ごとに釜火や揉捻圧が異なるため、ロットごとに香味が驚くほど個性的なのも滑竹梁子ならではの面白さです。

お湯を注ぐと、高山の野蘭花とアカシア蜜が溶け合ったやわらかな香りがふわり。口に含めば、とろりと厚い茶液が舌を包み、蜜のような甘み、岩清水のミネラル、そしてひんやりとした冷涼感が重層的に広がります。飲み下したあとには、花蜜のような甘さがゆっくりと戻り、胸の奥に高山の澄んだ空気が残るような余韻が続きます。

滑竹梁子が育んだ、生プーアル茶の“矛盾美”――
高嶺なのに丸く甘く、深いのに透明。
雲海の中で生まれた一杯を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。