06年布郎山班盆寨・小茶餅

【ご案内】2025年より茶葉紹介方法が文章解説に進化しました。
・茶葉の特徴をまとめた説明文
・大高勇気バイヤー視点の解説
・産地や環境についての紹介文　　3つの視点から、わかりやすく解説します。

【生プーアル茶 布朗山 古樹 小茶餅（2006年／約19年熟成）】は、布朗山らしい力強い茶味と確かな茶気を、長期熟成による丸みで包み込んだ小餅茶です。 お湯を注ぐと、落ち着いた熟成香の奥からやわらかな甘香がふわりと立ちのぼり、清らかで端正な気配が広がります。 口に含むと、なめらかな口当たりの中にふくよかな厚みと旨味が重なり、古樹由来のパワーがじわりと身体に染みわたります。 飲み進めるほどにコクはありながら雑味がなく、透明感のある茶湯が心地よく舌を覆います。 余韻には澄んだ甘みと静かな茶気が長く残り、布朗山の力強さとなめらかな熟成感が見事に調和した一杯です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 2006年収穫の布朗山古樹茶葉を約19年かけてじっくり乾倉で熟成させて小餅に圧餅したロットです。布朗らしい骨格と茶気を、時間の丸みで包み込んでいます。 湯気とともに穏やかな陳香が立ち上がり、木質の落ち着きの奥からやわらかな甘香が静かに重なります。清冽さを帯びた香調で、雑味のない清らかさが感じられます。 口当たりはなめらかで、ふくよかな厚みと旨味が層を成して広がります。古樹由来の力強さが背骨となりつつ、渋みは控えめで、きれいな茶湯が終始続きます。旨みと味わいの双方がはっきりと感じられるため、飲んだ瞬間の心地よさが非常に高いのも特長です。 澄んだ甘みが舌上に長く残り、静かな茶気がすっと伸びていきます。 「力強さ × 透明感 × 円熟」の三拍子が揃い、小餅ゆえ取り回しも良好です。布朗山の存在感を保ちながら雑味をそぎ落とした完成度を評価し、やっと作ることが出来た茶葉です。

布郎山班盆寨・茶葉生産年：2006年春
賞味期限：50年

雲南省・布朗山の雄大な茶郷──布朗山（ぶろうさん）
布朗山は、中国雲南省西双版納州勐海県の南部に広がる名高い茶産地で、古くから力強い風味のプーアル茶を生み出すことで知られています。山域には布朗族をはじめとする少数民族が暮らし、彼らが代々守り継いできた古茶樹が、今も豊かな森の中で息づいています。

標高は1,200〜1,800メートル。昼夜の寒暖差が大きく、適度な湿度と肥沃な赤土が茶葉に濃厚な旨みと厚みのあるボディを与えます。農薬や化学肥料は用いず、春には一芯二葉を丁寧に手摘みし、伝統製法でじっくりと仕上げます。

布朗山の生プーアル茶は、重厚な香りと力強いコク、そして飲み進めるほどに現れるまろやかな甘みが特徴です。しっかりとした骨格を持ちながらも、熟成によってまろやかさと奥行きが増し、時とともに味わいの表情が変わっていきます。

布朗山が育んだ、力強くも深みある一杯。
大地のエネルギーを宿した味わいを、ぜひご堪能ください。