06年布郎山班盆寨・小茶餅

【生プーアル茶 布朗山 班盆寨（2006年）】は、重厚感のある香りと深みのある味わいが際立つ、熟成の魅力をしっかりと感じられる一杯です。 立ちのぼる香りは華やかさを前面に出すタイプではありませんが、口に含むとほんのりと甘く、やさしく華やぐような風味が静かに広がります。 長いエイジングにより、味わいは非常に整い、まったりとしたコクと、ほんのりフルーティーな甘みが口の中にゆっくりと重なります。 外へ大きく広がるというよりも、内側にしっかりと味わいと甘みが宿るような印象があり、芯のあるお茶として楽しめるのも特徴です。 茶湯は美しく濃いオレンジ色を帯び、熟成茶ならではの落ち着きと「茶湯の厚み」を堪能できる、完成度の高い班盆寨です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】 2006年収穫の布朗山古樹茶葉を約19年かけてじっくり乾倉で熟成させて小餅に圧餅したロットです。布朗らしい骨格と茶気を、時間の丸みで包み込んでいます。 湯気とともに穏やかな陳香が立ち上がり、木質の落ち着きの奥からやわらかな甘香が静かに重なります。清冽さを帯びた香調で、雑味のない清らかさが感じられます。 口当たりはなめらかで、ふくよかな厚みと旨味が層を成して広がります。古樹由来の力強さが背骨となりつつ、渋みは控えめで、きれいな茶湯が終始続きます。旨みと味わいの双方がはっきりと感じられるため、飲んだ瞬間の心地よさが非常に高いのも特長です。 澄んだ甘みが舌上に長く残り、静かな茶気がすっと伸びていきます。 「力強さ × 透明感 × 円熟」の三拍子が揃い、小餅ゆえ取り回しも良好です。布朗山の存在感を保ちながら雑味をそぎ落とした完成度を評価し、やっと作ることが出来た茶葉です。

布郎山班盆寨・茶葉生産日：2006年4月14日
賞味期限：50年

五行の表情：水を主軸に、土の円熟味を持つ
穏やかな陳香と木質の落ち着きが静かに広がり、やわらかな甘みがゆっくりと重なる一杯です。なめらかな口当たりの奥に、熟成が育てた深みと静かな茶気が息づき、後味には水のような深い余韻と、土の円熟したまろやかさが長く残ります。

雲南省・布朗山の雄大な茶郷──布朗山（ブゥランシャン）
布朗山は、中国雲南省西双版納州勐海県の南部に広がる名高い茶産地で、古くから力強い風味のプーアル茶を生み出すことで知られています。山域には布朗族をはじめとする少数民族が暮らし、彼らが代々守り継いできた古茶樹が、今も豊かな森の中で息づいています。

標高は1,200〜1,800メートル。昼夜の寒暖差が大きく、適度な湿度と肥沃な赤土が茶葉に濃厚な旨みと厚みのあるボディを与えます。農薬や化学肥料は用いず、春には一芯二葉を丁寧に手摘みし、伝統製法でじっくりと仕上げます。

布朗山の生プーアル茶は、重厚な香りと力強いコク、そして飲み進めるほどに現れるまろやかな甘みが特徴です。しっかりとした骨格を持ちながらも、熟成によってまろやかさと奥行きが増し、時とともに味わいの表情が変わっていきます。

布朗山が育んだ、力強くも深みある一杯。
大地のエネルギーを宿した味わいを、ぜひご堪能ください。