黒茶・20年安化黒茶

一言キャッチコピー

燻香と旨味、まろやかな余韻。

このお茶について

2020年の安化黒茶「伝統天尖」。ほのかな燻香に、出汁を思わせる旨味と甘みが重なります。まろやかな口当たりと、飲み終えた後の清涼感をお楽しみください。安化黒茶の味わいを、ゆっくりとご堪能いただけます。

香りと味わい

穏やかな燻香に、出汁を思わせる旨味。まろやかな口当たりの後に甘みが広がり、飲み終えた後にはすっきりした清涼感が残ります。茶の味わいと余韻をお楽しみください。

BUYER'S NOTE

大高勇気｜バイヤー視点

このお茶を紹介するときは、「旨味が強い」という一言だけで終わらせず、ほのかな燻香、まろやかさ、じわりとした甘み、飲後の清涼感までをまとめて伝えたいです。選ぶ際に注目したいのは、どれか一つの特徴の強さではなく、香りから飲み終わりまでの流れです。燻香が穏やかに感じられ、口に含むと旨味とまろやかさが広がり、その後に甘みとすっきりした感覚が残る。その調和が、この茶の魅力だと考えます。初めて安化黒茶を飲む方には、煙の香りが強い茶と決めつけず、出汁を思わせる旨味や後から続く甘みも一緒に味わっていただくよう案内します。製法や保管の個別情報はまだ確認できていないため、七星竈や熟成の背景は商品固有の事実と分けて説明します。香味のバランスと飲み心地を、お選びの参考にしていただきたいです。さらに、お茶を飲み慣れていない方にも、味の強さだけではない魅力が伝わる案内を心がけます。