紅茶・25安化紅茶
販売価格: 4,560円～21,090円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
一言キャッチコピー
熟した果実の甘い香りと、やさしい口当たりを楽しむ紅茶。
このお茶について
2025安化紅茶 蜜桃香は、黒茶に使われる原料を、果実の香りが感じられる発酵度で仕上げた紅茶です。1年間の熟成によって生まれたまろやかさと、さらりとした飲み心地が特徴。力強い味わいよりも、やわらかな甘みと上品な後味を楽しみたい方におすすめです。
香りと味わい
熟した果実を思わせるフルーティーな香りに、ほのかなミルキーさが重なります。口に含むと、さらりと軽やかな茶湯の中で、とろけるような甘みとまろやかな味わいが広がり、飲み終えたあとには、まったりとした心地よい余韻が続きます。
この安化紅茶 蜜桃香を、さらに詳しく
【2025安化紅茶 蜜桃香】は、黒茶に使われる原料を果実香が感じられる発酵度で仕上げ、1年間熟成させた紅茶です。お湯を注ぐと、熟した果実を思わせるフルーティーな香りに、ほのかなミルキーさが重なり、甘く上品な香りがゆっくりと広がります。口に含むと、さらりとした飲み心地の中に、とろけるような甘みとまろやかな味わいが感じられます。熟成によって生まれたやわらかさがあり、甘みのあとには、まったりとした心地よい余韻が口の中に続きます。力強さを前面に出した紅茶とは異なる、穏やかで上品な味わいです。渋みや濃さよりも、やさしい甘みと軽やかな飲み心地を楽しみたい方におすすめです。
大高勇気｜バイヤー視点の解説
【2025安化紅茶 蜜桃香】は、黒茶に用いられる原料の個性を生かしながら、果実を思わせる芳香が現れる段階で発酵を止め、さらに1年間寝かせた紅茶です。茶杯から立ち上がるのは、熟れた果実を連想させる甘い香気と、乳香を帯びたやさしいニュアンス。茶湯はすっと喉へ運ばれる軽快さがありながら、舌の上では甘みがとろりとほどけ、丸みのある質感へと変化していきます。飲み終えたあとも甘やかな感覚が静かに残り、熟成によって整えられた角のない後口を楽しめます。特に評価したのは、果実感のある香りが明瞭であること、濃さに頼らず柔和な風味を表現していること、そして滑らかな飲みやすさです。力強い紅茶とは異なる方向から、原料と熟成による品のよい個性を楽しめる一杯として、このお茶を選びました。
安化は、中国湖南省益陽市に位置する、中国黒茶を代表する産地です。山々に囲まれたこの地域では、古くから茶づくりが受け継がれ、黒茶ならではの深い香りとまろやかな味わいを生み出してきました。豊かな森林、清らかな水、霧に包まれる山あいの環境が、茶葉に落ち着いた厚みと滋味を与えています。
安化の茶づくりは、茶葉をただ乾燥させるだけではなく、発酵と熟成の力を活かして仕上げる点に大きな特徴があります。摘み取られた茶葉は、殺青、揉捻、渥堆、乾燥などの工程を経て、黒茶らしい丸みのある風味へと変化していきます。時間をかけて茶葉の角が取れ、香りは穏やかに深まり、飲みやすくやさしい味わいが育まれます。
安化黒茶は、木の香りや穀物を思わせる落ち着いた香りと、まろやかで厚みのある口当たりが特徴です。口に含むと、渋みは穏やかで、じんわりとした甘みと深い余韻が広がります。食後にも飲みやすく、日々の暮らしの中でゆっくり楽しめる、体に寄り添うような黒茶です。
安化が育んだ、深い発酵香とまろやかな甘みの黒茶。
時を重ねた穏やかな味わいを、ぜひご堪能ください。
