26年生プーアル・賀開古樹Teabag・ロイヤル７

COMPARE & DISCOVER

次は、産地ごとの個性を飲み比べてみませんか

一つのお茶を楽しんだあとは、複数の産地を同じ条件で淹れると、生プーアル茶の香り・甘み・厚み・余韻の違いが、さらに分かりやすくなります。

まずは、違いを気軽に知りたい方へ 生プーアル茶 四角ティーバッグセット 麻黒村・落水洞・銅青河・薄荷塘・刮風寨の5種類。抽出が安定しやすい四角ティーバッグで、産地ごとの違いを比べやすい入門セットです。 5種飲み比べ　5,300円（税込） 四角ティーバッグセットを見る →

幅広い名山茶から、好みを見つけたい方へ 生プーアル茶 プレミアムティーバッグセット 麻黒村・落水洞・景邁山・銅青河・刮風寨・薄荷塘・滑竹梁子・曼松の8種類。花蜜香、森林気、清涼感、厚み、余韻を幅広く楽しめます。 8種セット　5,200円（税込） プレミアムセットを見る →

希少な名山茶と熟成茶を、じっくり味わいたい方へ 生プーアル茶 ロイヤルティーバッグセット 黒水梁子・刮風寨冷水河・麻黒・刮風寨茶坪・天門山と、熟成した2013年曼松の6種類。希少産地ならではの奥行きを比べる特別なセットです。 6種飲み比べ　9,800円（税込） ロイヤルセットを見る →

MICRO TERROIR

果実香と厚みが調和する古茶の里──賀開（フェカイ）

賀開は、中国雲南省西双版納州孟海県に位置する、古茶樹の群落で知られる生プーアル茶の名産地です。布朗山系に連なる山あいに広がるこの地域には、樹齢数百年の古茶樹が多く残り、少数民族の人々によって大切に守られてきました。豊かな森林、澄んだ空気、肥沃な土壌が調和し、力強さと上品さを兼ね備えた茶葉を育んでいます。

標高は約1,400〜1,700メートル。朝夕には霧が立ち込め、昼夜の寒暖差が大きい環境が、茶葉に豊かな香りとしっかりとした内質を与えます。春には村人たちが一芽一葉を丁寧に手摘みし、伝統的な製法でじっくりと仕上げます。自然に近い環境で育つ賀開の茶葉は、古樹ならではの厚みと、山の清らかさを感じさせる透明感をあわせ持っています。

賀開の生プーアル茶は、熟した果実を思わせる香りと、口の中に広がるやわらかな甘みが特徴です。飲み進めるほどに、古樹由来のしっかりとした厚みと茶気が感じられ、余韻には上品な甘さが長く残ります。力強さがありながらも重すぎず、華やかさと深みのバランスに優れた一杯です。