2025年廬山紅茶Teabag・ブラック

【紅茶 廬山紅茶 焦糖蜜香（2025年春）】は、江西省・廬山の高地で2025年春に手摘みした若芽を、丁寧に揉み込みながら低温でじっくりと発酵・乾燥させ、カラメルを思わせる甘香を引き出した限定ロットです。 2025年ロットは、繊細な花蜜香に重なるやわらかな焦糖香が際立ち、とろりとした口当たりの中に上品な甘みが溶け込む仕上がりとなっています。 お湯を注ぐと、ふわりと立ちのぼる穏やかな花香に、ほのかなカラメルの甘い香りが重なり、やさしく広がるアロマが心をほぐします。 口に含むと、シルキーなテクスチャーの中で丸みのある甘味がじんわりと舌を包み込み、繊細な旨味が程よい厚みを添えます。 飲み終えた後には、清涼感のあるすっきりとした後味とともに、蜜を思わせる甘香が静かに戻り、上品で心地よい余韻を長くお楽しみいただける一杯です。

【大高勇気バイヤー視点の解説】
中国江西省・廬山の高地で春に芽吹いた柔らかな新芽を厳選し、低温でじっくりと発酵・乾燥を重ねて仕上げたロットです。2025年ロットは、茶葉の質の良さが際立ち、自然な甘みと厚みのある味わいを兼ね備えた、完成度の高い紅茶に仕上がっています。 カップに湯を注ぐと、ほのかに漂う蜜の香りに、焦がし砂糖のようなやさしい甘香がそっと重なり、思わず深呼吸したくなるような穏やかな香りに包まれます。 口に含んだ瞬間、なめらかなテクスチャーが広がり、ふんわりとした甘みと柔らかなコクが舌を包み込みます。奥行きのある味わいの中には、丁寧に発酵された茶葉ならではの旨味がしっかりと感じられ、満足感のある飲み心地に仕上がっています。 この紅茶は、甘みの印象がはっきりと感じられる一方で、重すぎず透明感があるのが特徴。味わいの深さと飲みやすさのバランスが絶妙で、上質な素材を丁寧に仕上げたことが一杯から伝わってきます。紅茶好きにはもちろん、贈り物としてもおすすめできる一品です。

廬山紅茶生産日：2025年4月10日
ティーバッグ生産日：2025年4月28日
賞味期限：10年

雲海をまとう雲霧茶の聖地・廬山（ルゥシャン）

江西省北部、長江と鄱陽湖にはさまれそびえる廬山は、最高峰・漢陽峰1,474 mを中心に険峻な峰々が連なる国立公園。唐代には進貢茶として都に運ばれ、詩仙・李白や白居易もその風雅を詠んだ「廬山雲霧茶」の故郷です。

標高1,000 m前後の茶園は年間200日以上が雲と霧に包まれ、平均気温11 ℃・年降水量1,900 mmという冷涼湿潤な気候下で芽葉がゆっくり生育。鉄分豊かな赤壌土と花崗岩層から湧く軟水が根を潤し、アミノ酸と芳香成分をたっぷりと蓄えます。国立公園内の森林生態系が害虫の発生を抑え、無農薬に近い栽培環境が保たれているのも特徴です。

廬山雲霧は柔らかな翡翠色の茶湯に、蘭を思わせる清花香と栗のような甘香が重なり、口に含めばまろやかな旨みと蜜の余韻が静かに続きます。同じ若芽を発酵させた「廬山紅茶」は、カラメルと熟した果実を思わせる芳醇な香りとしっとりした甘みが魅力。

雲海、赤土、清泉――大自然の三拍子が織りなす廬山の茶。
一口ごとに広がる悠久の詩情を、どうぞ心静かにご堪能ください。

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