生プーアル・25年刮風寨大樹
販売価格: 5,700円～38,190円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
商品詳細
一言キャッチコピー
原生林の清涼な香りと、力強い茶気、凛とした甘い余韻が重なる刮風寨の大樹茶。
このお茶について
中国・雲南省易武の刮風寨で、2025年に作られた生プーアル茶です。原生林に育つ大樹の芽葉を用い、森林を思わせる清らかな香り、まろやかな甘み、芯のある茶気を引き出しています。
香りと味わい
お湯を注ぐと、湿った苔や若葉を思わせる森林の香りに、花蜜の甘いニュアンスが重なります。滑らかな口当たりの中から厚みのある旨味と茶気が立ち上がり、煎を重ねても澄んだ輪郭を保ちます。飲み終えた後には、涼やかな甘みが喉の奥から長く戻ります。
この25年刮風寨大樹を、さらに詳しく
【生プーアル茶 刮風寨 大樹（2025年春）】は、雲南省・易武山奥地の原生林にそびえる大樹から、早春に摘んだ芽葉を丁寧に仕上げたロットです。今年の大樹は、産地の清らかな環境を映す爽やかな原野香と、まろやかに続く甘みが際立ち、力強い茶気が口中を包み込みます。お湯を注ぐと、深い森を思わせる清涼な香りがふわりと立ち上がり、刮風寨特有の森林の気配が静かに広がります。口に含むと、滑らかな飲み口の中に穏やかな甘みとコクが一体となり、清涼感のある旨味がじわりと舌を包み込みます。何煎も重ねるうちに、舌の中央へしっかりとした茶気が芯のように現れます。余韻には凛とした甘香と涼やかな茶気が長く残り、爽やかな香り、まろやかな甘み、上品な旨味を存分に味わえる一杯です。
大高勇気｜バイヤー視点の解説
易武山・刮風寨の原生林でそびえる樹齢百年級の喬木から、頭春に摘んだ芽葉を用いたロットです。お湯を落とすと、湿った苔と若葉が混ざる森林の気配に甘い花蜜香が重なり、清冽なアロマが立ち上がります。口当たりは滑らかですが、ひと口で芯のある茶気がすっと体に浸透し、厚みのある旨味と涼やかな甘みが舌を包み込みます。数煎重ねても輪郭が崩れず、力強さと澄んだ透明感を保つのが大樹ならではの魅力です。バイヤー視点では、茶気の強さと味の重層感に対して雑味が極めて少ない点を高く評価しました。森の生命力を感じる味わいと力感をお楽しみください。
FIVE ELEMENTS PROFILE
五行の表情：水を主軸に、木の清らかさを持つ
深い森を思わせる清涼な香りと、まろやかな甘みがゆっくりと広がる一杯です。滑らかな飲み口の中に清涼感のある旨味と芯のある茶気がじんわりと現れ、余韻には凛とした甘香が長く残ります。水のような奥深さを軸に、木の澄んだ生命感が静かに息づきます。
MICRO TERROIR
古樹が立ち並ぶ幻の茶郷・刮風寨（グァフォンジャイ）
刮風寨は、中国雲南省西双版納（シーサンパンナ）州孟臘県・易武鎮の最奥地に位置し、秘境とも呼ばれる生プーアル茶の名産地です。人里離れた深い山中にあり、原生林に守られたこの地では、樹齢数百年の古茶樹が今なお健やかに生い茂り、力強くも繊細な茶葉を生み出しています。
標高は1,800メートル以上、急峻な地形と豊かな水源、そして濃い霧に包まれる気候が、茶葉に格別な香りと味わいを与えます。刮風寨では農薬や化学肥料は一切使用されず、自然のままの環境で古茶樹が育てられています。春には村人たちが一芽一葉を丁寧に手摘みし、伝統的な製法でじっくりと仕上げられます。
刮風寨の生プーアル茶は、野生味の中に繊細さが共存する独特の風格があり、飲むたびに森の気配を感じさせます。口に含むと、ふくよかで丸みのある甘みが広がり、しっとりとした余韻が長く続きます。力強さと上品さを兼ね備えたその味わいは、まさに茶山の精霊と呼ぶにふさわしい一杯です。
刮風寨が育んだ、自然の奥深さを映す生プーアル茶。
幻の古茶樹の恵みを、ぜひご堪能ください。
ORIGIN MOVIE
生プーアル原産地・刮風寨の生態環境をご覧ください！
 |  |
 |  |  |
 |  |
