24年易武刮風寨冷水河・小茶餅

ただいま新茶の時期で多くのお茶が届いておりますが、現在業務が立て込んでおり、商品ページの更新や動画撮影は落ち着いてから順次行ってまいります。今年の新茶につきましては、ひと足先にテイスティングメモという形で簡単な解説を掲載させていただきます。動画での詳しいご紹介は、落ち着いてから順次撮影・公開してまいります。すべてのお茶は大高が丁寧に動画でご紹介いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

【生プーアル茶・易武刮風寨冷水河】は、雲南省・易武山の秘境、刮風寨 冷水河で摘まれた春茶を丁寧に仕上げた希少な逸品です。 今年の冷水河は、産地にしか宿らないとされる透明感ある“森林気”をまとい、環境の清らかさと卓越した製茶技を物語る格別の香質を備えています。 お湯を注ぐと、深い森を思わせる澄んだ香りがふわりと立ちのぼり、心を静かに解きほぐします。 口に含むと、溶けるように優しい甘みとまろやかな味わいが広がり、滑らかなコクが舌の上でゆっくりとほどけます。 余韻には気品ある甘香と清涼感が長く残り、2024年に大高がテイスティングしたプーアル茶の中でも最高評価を得た価値の高さを静かに証明する一杯です。

易武刮風寨冷水河・茶葉生産年：2024年春
賞味期限：50年