24年易武銅箐河山雲・小茶餅

ただいま新茶の時期で多くのお茶が届いておりますが、現在業務が立て込んでおり、商品ページの更新や動画撮影は落ち着いてから順次行ってまいります。今年の新茶につきましては、ひと足先にテイスティングメモという形で簡単な解説を掲載させていただきます。動画での詳しいご紹介は、落ち着いてから順次撮影・公開してまいります。すべてのお茶は大高が丁寧に動画でご紹介いたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。

【生プーアル茶・易武銅箐河山雲】雲南省・易武の銅箐河で摘んだ春茶を小型餅茶に圧縮した、生プーアル茶です。 今年の山雲は、産地特有の深みある旨味に、上品でやさしい花香が重なり、香り・味・後味のバランスに優れています。 お湯を注ぐと、ふわりと広がる花の香りが心をゆったりと解きほぐし、銅箐河の静かな森を思わせる穏やかな空気が漂います。 口に含むと、やさしい飲み口の後にじわりと産地特有のコクと旨味が広がり、奥行きのある風味が舌を包み込みます。 余韻には蜜のような甘みと爽やかな清涼感が長く残り、優雅さと深みを併せ持つ小茶餅ならではの味わいを堪能できる一杯です。

易武銅箐河山雲・茶葉生産年：2024年春
賞味期限：50年